Online Recipe Finder
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第1章
加热前准备
切割和测量首先,将成分放在使用顺序中。
寻找: 一切都在面包热之前的范围内。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 开始热量,而成分仍然需要跳跃,可以加快短步。
下一个尝试: 将一个食谱的成分排列在顺序中,然后注意哪种制作节省了最多的时间。
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学习
边做边学
练习技巧,并保持你学到的记录。
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如何使用此工具
- 选择您的输入,并检查他们的准备状态。
- 创建一个结果,审查它的假设,然后调整一个事情。
- 保存您的结果或继续到下一个工具. 没有什么会自动登录,因为吃了。
第2章
白色 无 无 无
胡萝卜干燥,使用足够的面包空间,让湿度煮出去。
寻找: 寻找黄金表面,而不是放水池。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 一个繁忙,湿的面包可以在它们的表面棕色之前蒸发蘑菇。
下一个尝试: 与您的常规包装相比较,并记录可见的湿度。
第3章
控制一个温柔的游泳器
加热后加热,如果需要,加一点水。
寻找: 温柔的泡沫和软化镜头,而不是强烈的泡沫。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 强烈的烤箱可以粘贴或喷发厚的镜头混合物。
下一个尝试: 注意泡沫在降低热量时会如何变化;按照方法要求保持焦虑。
第4章
帮助一杯盐
把蛋糕水放下,稍微浸入盐中。
寻找: 沙发涂料蛋糕,而不是收集在它下面。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 同时添加过多的液体可以让盐放松。
下一个尝试: 添加储备的烹饪水在小增加和记录,当盐开始涂层。
第5章
控制湿度在冷菜中
在与酸奶混合之前,加油和加油过剩的液体。
寻找: 混合物可溶解,而不是用水溶解。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 未熟练的<unk>子可以在混合后溶解酸奶。
下一个尝试: 收集后立即比较结构,然后再做饭前;保持食物适当冷却。
第6章
放松一粒煮熟的草
跟随大米包,然后让煮熟的大米休息覆盖,然后轻轻地冲洗。
寻找: 谷物更容易分离,没有强烈的刺激。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 强烈的刺激可以破碎温厚的稻谷。
下一个尝试: 与包装的休息指示后轻微的滑动与您以前的结果进行比较。
第7章
季节小步
尝试一个准备好吃的烤肉,在添加更多的烤肉到整个面包之前。
寻找: 你可以描述小调整改变了什么。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 盐、酸和香料相结合的变化使难以识别什么有助于。
下一个尝试: 使用两个小准备吃的样品,并更换一个季节性变量。
第8章
准备豆腐为面包
坚固的托福和帕特干燥表面,在在所述方法中冲洗之前。
寻找: 较少的表面湿度达到热面。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 潮湿的表面添加湿度,就像你试图粉碎它们一样。
下一个尝试: 注意在烹饪前的表面干燥,并在遵循食谱后的结构。
第9章
观看镜头结构
靠近尽头,并在随后的缓解阶段比较一个<unk>。
寻找: 红色镜头软化和破裂;其他镜头需要自己的指示。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 处理所有镜头品种作为可交换的,可以改变时间和结构。
下一个尝试: 记录精确的品种和包装指示,以及您最喜欢的最终结构。
第10章
在服务之前就收集
首先准备配件,然后穿上接近服务。
寻找: 新鲜的组件保持其独特的结构。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 穿得太早,可以改变新鲜的菜肴的结构。
下一个尝试: 保持一个小顶部分开,并在服务时比较其结构。
第11章
切割甚至烹饪
将土豆切成相似尺寸的碎片,并使用食谱的温柔检查。
寻找: 片段在同一时间到达温柔。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 非常不同的碎片大小可以在不同的时间达到温柔。
下一个尝试: 检查一个大和一个小片,使用食谱的说服性测试。
第12章
加热前准备香水
测量精油,并在它们进入面包之前准备香料。
寻找: 你可以遵循短暂的香味步骤,而不寻找成分。
练习这个食谱实践检查列表和下一个尝试
常见的Pitfall: 在短短的面包步骤中寻找菜肴可能会导致不平等的烹饪。
下一个尝试: 在加热之前测量季节,并注意序列感觉多么容易。
原始启动指南,不是厨房测试的变量. 营养是估计的. 成分的变化可能会影响包装产品的适用性. 遵循原始食品安全指南; 这些工具不会诊断腐蚀或自动转换设备烹饪时间。