Pişir

Tarifi kendine uyarla

Canlı beslenme, düzenlenebilir yöntemler, yaratıcı prompts ve kendi pişirme anıları ile reçeteleri oluşturun ve uyarlayın.

This new tool is currently in English. Dil switching preserves your page and saved kitchen.

Yorumunuz - Reçete

Ne yapmak isterdiniz?

Küçük başlangıç. tadı keşfedebilirsiniz, sürümleri karşılaştırabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda kalanları planlayabilirsiniz.

Başlangıç NoktasıReçete

Reçete Adıbu batch bu batch yapar

Servis sayısını değiştirmek, zaten girilen miktarları bölünür. tüm reçeteyi yeniden boyamak için aşağıdaki ölçekleme kontrolünü kullanın.

Tüm reçeteyi inceleyin

Yeni Servis Sayısı

Yöntem miktarları, ekipmanları ve zamanlamaları ölçeklenmeden sonra gözden geçirilmelidir.

Tasarım Kısa Özet

Mutfağınızı ve mutfağınızı tanımlayın

Öpüşmeyi anlatınSevdiğin şeyi tutGünümüzde çabaMevcut ekipmanlarDiyet tercihleri

Bu tercihler önerileri yönlendirir; onlar otomatik olarak reçete değiştirmez.

Malzemeler

Ağırlık birimleri gramlara dönüştürülür; hacim ve parça ağırlıkları kendi ölçüm gerektirir.

Ev yapımı bileşenleri ölçülür

Birkaç malzemeyi pişirin

1 adet malzeme, ölçülen ağırlıkta

Pantry bileşen adlarını veya aliasları ve g, kg, mg, oz veya lb kullanın. hazırlık açıklamaları yerine doğru bir gıda referans arama gerektirir.

Onu kendi yolunu yap

Yapılan değişikliklerden sonra yöntemi inceledim.Reçete Notları

Deney için küçük bir yer

Düzensizlik, dengesi ve nerede yanlış gidebilir

Önce bir çamurlu deneyin

Yemek için hazır olan küçük bir porsiyon kullanın, bir değişiklik karşılaştırın. ham meyve, ham yumurta, ham et veya pişirme gerektiren diğer yiyeceklerin tadını çıkarmayın.

Örnek A: miktar ve sonuçÖrnek B: Bir değişiklik, miktar ve sonuçBaşarılı İlişki / Öncelik

tadı not defteri

Hatırlamak için keşif

Yaratıcı kısıtlama loto

İstediğiniz herhangi bir kartı kilitleyin, sonra geri kalanı yeniden kaydırın. zorluklar seçmeli; uygunluğu kendiniz inceleyin.

Paylaşılan baz, farklı plaka

Bu bazdan bir plaka artı ayrı bir toplama. her plaka kendi versiyonu olarak kaydedin; bu pantry stokları veya yediği yiyecekleri kaydetmez.

Plate AdıTemel HizmetlerOpsiyonel TopingTepe Gramları

Yarınların kalıntıları ve yeniden kullanılabilir bileşenler

Tüm bitmiş yiyecek paketini hesaplamak için bir bileşen-100-g. su kaybı ağırlığı değişir, içeriği besin toplam değil. reçetesinde kaybolan bileşenler için hesap önce. Bu bir referans oluşturur, bir depolama veya alım kaydı değil.

Tam bitmiş batch ağırlığı (g)Yarın için rezervasyon miktarı (g)Yarının Dönüşümü

Karşılaştırma & Branch

Karşılaştırma ile

Yemek pişirin. - Yemek pişirin. - Yemek pişirin

Yemek pişirmek rehearsal, sensör bakım & handoff

Pan boyutu, donanım kontrolü ve duyusal mesafe

Gerekli termometre kontrollerini ve orijinal gıda güvenliği talimatlarını tutun; renk ve aroma güvenliği belirleyemez.

Beni gelecek: Nasıl geçti?

Bunu tekrar mı yapacaksınız?Önemli olan bir ayrıntı

Kargo kartına kişisel notlar dahil etmek

Orijinal başlangıç yönergesi, mutfak tarafından test edilen değişkenler değil. Beslenme tahmin edilir. Malzeme değişiklikleri ambalajlı ürün uygunluğunu etkileyebilir. Orijinal gıda güvenliği talimatlarına uymak; bu araçlar spoilage teşhis etmez veya otomatik olarak pişirme saatlerini dönüştürür.